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茶叶知识

    信阳茶叶除了有清新的外观之外,还有迷人的口感,还有不为人知的特别的功效和对人体有益的好处

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    信阳的茶叶具有多种功能作用。含有丰富的蛋白质、、、、糖尖、、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制以及防癌、防治和护御等多种功能;常喝,能降低血压。茶叶内含的和能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除痉挛。中的一氨基对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受所控制,一旦抑制住活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中含量。茶叶中的类物质,对人体、游离总和三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中含量比不饮茶的人要低三分之一左右。  

    能促进物质转化吸收。由于茶叶中具有、等到,这些可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。  

    信阳毛尖具有净化人体的作用。茶叶中的可使人体松弛,净化器官中及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防疾病的发生。  

    信阳毛尖茶叶具有显著的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中组合提取物GAT有抑制、苯并吡等的突变作用,故有抑制的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防的生成;茶叶提取物T—8750剂对有明显的抑制作用;及亚,是公认的主要,而茶叶中所含的是阻断的主要活性物质。信阳茶叶中的含量越多,抗癌作用也就越强。

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